美味菜谱---砂锅炖豆腐[zt]韬客论坛 - 天籁屋

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[音乐]美味菜谱---砂锅炖豆腐[zt]

楼主发表于：2005-01-21 13:06

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1楼电梯直达

砂锅炖豆腐材料：冬笋大白菜豆腐火腿鸡肉蟹柳香菇金针菇每样只要一点就可以了。材料可以根据自己的喜欢变化。加一点肉肉，是希望炖出来的豆腐有点肉鲜味。 [ Last edited by cnc on 2005-1-21 at 21:35 ]

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一颗樱桃樊素口,不爱黄金,只爱人长久.

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发表于：2005-01-21 13:27

2楼

没有图，不好:Q

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楼主发表于：2005-01-21 13:35

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3楼

豆腐先用沸水烫2分钟，捞出滤水。

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楼主发表于：2005-01-21 13:36

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4楼

砂锅底上铺一层冬笋，然后放豆腐。接着把剩下的材料围在四周和豆腐面上。撒盐，一点点糖，高汤（没有的话就加水和鸡精，泡香菇的水也可以加进来）。加盖，微波炉高火煮5分钟。取出，淋一点油。再用中火炖15分钟即可！

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楼主发表于：2005-01-21 13:36

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5楼

时间到！完成啦！香喷喷的哦！！！

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楼主发表于：2005-01-21 13:37

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6楼

这个是炖豆腐，主角当然是豆腐啦，特地挖一块出来给大家尝尝，哈~~~ 灰常好吃！！！豆腐入味，汤浓汁鲜~~~~~ 健康又美味！

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发表于：2005-01-22 03:59

7楼

:lol 好。。。。！！！！

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发表于：2005-01-22 04:53

8楼

哦.豆腐~~:P:P

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发表于：2005-01-23 22:50

9楼

老板娘大桶装水

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发表于：2005-01-24 00:37

10楼

:lol:victory:

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发表于：2005-01-24 03:46

11楼

吃饭时间，吃饭楼

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