发表于:2005-01-21 13:23只看该作者
2楼
:P好吃。
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
4楼
3.锅里放油,将鸡放进油锅,将鸡皮煎到金黄色。(直接抹好汁就可以做了,不用腌上几个小时。
3.jpg

一颗樱桃樊素口,不爱黄金,只爱人长久.
5楼
4.待鸡皮颜色金黄后,将碗里腌制鸡剩下的汁淋到鸡的身上,再煎一会。
5.然后加少许水进锅里,盖上盖子开始焖。
注意,一次千万别加很多的水,先加一点水,焖干了再加一点,这样慢慢的焖,直到将鸡焖熟。
大概需要25分钟。(具体时间根据鸡的大小调整,可以割开鸡腿部分,检查是否熟透。)
加水的时候记得顺便将鸡翻面,这样便于各个地方均匀受热,不至于一边熟了一边没熟。
6.这样一只香喷喷的黄焖鸡就做好啦。
将鸡捞起来,待稍微凉一点的时候斩件摆盘即可。
7.砍好摆盘,然后把剩下的汁淋到面上即可~~~





一颗樱桃樊素口,不爱黄金,只爱人长久.
发表于:2005-01-23 22:44只看该作者
7楼
:P:P:P
发表于:2005-01-24 04:32只看该作者
8楼
;P看样子很好吃的样子
试试
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