[美食]烤蘑菇
蘑菇靠起来其实很好吃的~~
特别是加了蒜绒就会更香
今天烤得有点失败
1：太咸
2：都怪我太懒，没刷蜂蜜
3：其实该用那种大点的蘑菇烤，比较适合烤制
所以大家做的时候要注意，调味一点点就好。。。不过主要是看过程方法。。。呵呵
今天用的蘑菇似乎是过期了
虽然我不在意蔬菜的期限，但是还是尽快吃了吧
我选了几个大点的，因为如果太小烤出来都变蚂蚁了
原料，过期了，呵呵。。不过没坏还能吃
洗干净后在背面划几道以便入味
先背面朝上刷上酱汁进烤箱烤（烤箱已提前预热，约150度）
酱汁我就放了点盐，酱油，油，辣椒油，其实也就最基本的一点
我烤东西从不注意时间，经常去查看下，蘑菇一般来说不用烤很久
拿出来翻一面，放上蒜绒，刷上酱汁，再放进去烤
出锅。。。
发张以前烤得，手机照得不太清楚
且行且想，边走边唱，欢迎光临天籁屋!
发表于：2007-06-20 08:36只看该作者
2楼
嘿嘿。。。俺们这里有个酒店做这道菜比较正宗，俺去必点此菜:D
俺滴快乐，俺做主．．．
发表于：2007-06-23 08:56只看该作者
3楼
这个看起来简单又美味，可以尝试作一作，:lol
夏天穿皮裤，冬天戴草帽
爱咋咋地..