原料; 母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干。 做法; [list=1][*]将螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚。[*]蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上。[*]大火蒸15分钟，关火后焖1分钟。[*]在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁[/list] 梭子蟹炖南瓜梭子
蟹是一种价格挺亲民的海鲜。选得好，黄多，肉饱满。一口咬下去，满口的鲜甜。细腻的蟹肉，很是美味呢。 蓝蟹炒年糕
原料：活蓝蟹四个；年糕半斤；葱，姜；黄酒，老抽，砂糖，淀粉 做法：1、蓝蟹洗净，从中间斩半；将整个蟹尤其是切口部分沾满淀粉； 2、年糕事先用清水浸泡至少两小时；切大块或段； 3、葱姜切片备用； 4、锅中倒入半杯油，油热后放入蟹块煎至蟹壳金黄，取出； 5、锅中留少许余油，加入葱姜略煸至香味溢出，加入蟹块煸炒片刻； 6、加入黄酒，待酒香溢出，加入老抽，砂糖，翻炒五分钟至上色； 7、加入清水半杯，翻炒均匀，盖盖焖煮五分钟即可. 海螃蟹炒年糕
详细做法1、准备年糕哦,我在超市买的片状的拉,买回家以后要放水里煮熟,然后放到冷水里面待用,如图所示哦2、回家后开始处理螃蟹,剥掉上面的壳,把里面的螃蟹肉上面的须弄掉,一定要弄冲洗干净哦.然后用刀把螃蟹一刀两瓣,这样好入味啊.看图哦3、要把螃蟹腌制一下,放点料酒,淀粉,葱,姜,大概5分钟就可以了,看图哦 、腌制5分钟以后,要把螃蟹放入油锅炸一下 炸到金黄色就可以需要的调料有海鲜酱(海鲜酱偏甜,就不要准备糖了),老抽,生抽,盐,鸡精,白酒 ,用刚刚炸螃蟹的油(别浪费哦),放入葱姜,海鲜酱,翻炒, 继续炒哦,这个时候放入年糕,放入适量的水, 继续翻炒,放入适量的盐,和老抽,生抽酱油,鸡精,在汁收的差不多的时候就可以出锅了 螃蟹蒸土豆 原料： 螃蟹2只、土豆2个 做法：土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。 螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国] 这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味. 螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。 麻辣小螃蟹 原料：小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒 做法：1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净； 2、葱、蒜、姜切成碎末备用； 3、青椒滚刀切块； 4、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香，然后倒入螃蟹，翻炒至其不再挣扎，加入少许花雕酒，调入盐、鸡精，继续翻炒至颜色变红后加水盖过面，盖上锅盖中火煮10分钟左右； 5、十分钟后，大火收汁，加入青椒翻炒后即可出锅。 腌河蟹 调制料汤，葱段，蒜姜片，枸杞子，料酒，黄酒，鸡精，大量的盐，一起烧开后放凉， 把螃蟹倒进去，上面用沉一点的东西压住，防止螃蟹爬出来！放冰箱里，第二天就可以吃了！ 豉汁木瓜炆蟹 材料：木瓜、肉蟹蒜茸、豆豉、姜片、葱段各少许。 调味：盐，生粉，胡椒粉、麻油各少许。 汁：盐，糖，鸡粉，胡椒粉少许，老抽，上汤。 做法：(一)木瓜去瓤切丁，葱切段，姜切片。(二) 将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒，待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠，切成块； 蟹块放盐 胡粉 干淀粉，过油捞出，备用。 (三)锅内放油煸香蒜姜葱豆豉加入木瓜同炒，放下蟹件，汁料，中火炆5分钟。 (四)最后加入葱花，香喷喷的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用。 木瓜吸入了深深的螃蟹味，吃起来感觉和螃蟹肉一样口感。 香辣蟹腿配米饭 [ 本帖最后由 花了 于 2008-10-11 19:16 编辑 ]

搀死人啦

馋啊～～～不行了、等不及吃午饭了，，， :038:

搀死人啦!

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谗

哪天一定要去海边城市好好撮一次。。:)

来吧,朋友,,,,

干洗的发展 　　1926年，试制生产出了一种专用于于Ue的石油溶：“Stoddard” (斯托达德)，并且开始使用干洗机，在机内清洗、脱液，浪费少了，但易燃，易爆的不安全隐患依然严重。 　　四十年代，国外发达国家洗衣房设备 开始使用四氯乙烯，它克服了三氯乙烯的缺点，性能比较稳定，KB值即洗净度比较高，毒性相对三氯乙烯较低，被洗衣界公认为是较好的干洗溶剂，一直延续使用至今。 　　目前，世界各国使用四氯乙烯溶剂洗衣店机械干洗机仍占主导地位。据国际织物保养学会(IFI)于1998年对全美洗衣业设备的调查，被调查的1180家洗衣厂，用四氯乙烯溶剂的有932家，占79%，用石油开洗衣店溶剂的有121家，占10.2%，用碳氟化合物溶剂的有16家，占1.4%，既用四氯乙烯溶剂，也有石油溶剂或碳氟化合物溶剂的有1家，占0.1%。在1180家洗衣厂中，共有干洗机1297台，其中四氯乙烯溶剂干洗机有1042台，占80%以上。 我国的洗衣服务行业，尤其是干洗连锁干洗行业，起步晚发展快。目前全行业竞争激烈，行业管理还较为混乱。但作为洗衣服务行业，仍然会随着国民经济的发展，随着人民生活水平的提高，随着家务劳动的[url=http://www.yareate.com自助洗衣店[/url]进一步社会化和人们消费观念的改变而继续发展。其门店洗衣服务的发展方向是设备的高档化和店面的规模化及发展连锁经营。