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cnc
注册时间2003-04-30
[音乐]每日一菜---辣子鸡丁
楼主发表于:2004-09-26 14:04只看该作者倒序浏览
1楼 电梯直达
电梯直达
辣子鸡丁 【菜名】 辣子鸡丁 【原料】 笋鸡200克,青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克,酱油、料酒各20克, 味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱、姜、蒜共50克,汤少 许。 【制作过程】 1、笋鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油,料酒拌匀,用湿淀粉浆好, 再拌上点油。 2、青笋切成丁。姜和蒜均切成片。把泡辣椒剁碎待用。再用汤、葱、姜、蒜、 料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁。 3、用旺火把炒勺热放入大油,油热后投入... 【特点】 微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。 http://www.talkforex.com/old-attachments/20049262234.jpg
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一颗樱桃樊素口,不爱黄金,只爱人长久.

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发表于:2004-09-26 14:05只看该作者
3楼
[em69] [em69] [em69] 谢谢cnc[em16]
cnc
注册时间2003-04-30
楼主发表于:2004-09-26 15:04只看该作者
9楼
看来还是爱吃鱼的人多。。。[em17]
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一颗樱桃樊素口,不爱黄金,只爱人长久.

henanmakai
注册时间2004-08-15
发表于:2004-09-26 15:06只看该作者
11楼
[em73]
发表于:2004-09-26 15:06只看该作者
12楼
[em1] [em1] [em1]
ieforex
注册时间2003-08-08
发表于:2004-09-26 15:07只看该作者
13楼
怎么也应该是鱼香鸡丁
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我的毛病 想赢怕输 犹豫不定 盲目跟从 短线长做 长线短做 追涨杀跌 不做计划 擅改目标 贪多嫌少 逆市而为
最大的毛病:以上错误一犯再犯,怨天尤人,只说别人 不看自己。吃的是草,挤的是眼睛。

发表于:2004-09-26 15:10只看该作者
14楼
原文由 [B]ieforex[/B] 发表: 怎么也应该是鱼香鸡丁
恩,这个也好吃的~~[em9] [em9]
cnc
注册时间2003-04-30
楼主发表于:2004-09-26 15:13只看该作者
10楼
鱼香鸡丁 原料:肥鱼一条洗净,一半切丁,一半剁成鱼绒,待用。 作法:参照上菜,加入肥鱼丁、绒即可。。。 备注:太狠了点儿吧。。。[em25] [em9]
ieforex
注册时间2003-08-08
发表于:2004-09-26 15:18只看该作者
8楼
原文由 [B]cnc[/B] 发表: 鱼香鸡丁 原料:肥鱼一条洗净,一半切丁,一半剁成鱼绒,待用。 作法:参照上菜,加入肥鱼丁、绒即可。。。 备注:太狠了点儿吧。。。[em25] [em9]
不够吧,鱼头鱼尾鱼骨熬成高汤待用
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我的毛病 想赢怕输 犹豫不定 盲目跟从 短线长做 长线短做 追涨杀跌 不做计划 擅改目标 贪多嫌少 逆市而为
最大的毛病:以上错误一犯再犯,怨天尤人,只说别人 不看自己。吃的是草,挤的是眼睛。

cnc
注册时间2003-04-30
楼主发表于:2004-09-26 15:25只看该作者
4楼
[动作]cnc菜刀一挥,包准傻他个片甲不留。。。[em49]
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一颗樱桃樊素口,不爱黄金,只爱人长久.

发表于:2004-09-26 15:27只看该作者
7楼
[动作]悦儿端起碗来,大口大口的喝了下去..
cnc
注册时间2003-04-30
楼主发表于:2004-09-26 15:42只看该作者
15楼
原文由 [B]悦儿[/B] 发表: [动作]悦儿端起碗来,大口大口的喝了下去..
肥鱼汤???[em54] 好喝吗?[em57]
发表于:2004-09-26 15:44只看该作者
5楼
味道很不错..[em48] [em48]
齐天大顺
注册时间2004-03-17
发表于:2004-09-26 18:24只看该作者
6楼
原文由 [B]悦儿[/B] 发表: 味道很不错..[em48] [em48]
胖鱼永远活在我们心中![em12] [em12]
wzdl
注册时间2004-08-01

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