------------------------------------------ 　　“阳澄湖大闸蟹买不到，不过可以现场‘化妆’。”昨日，上海最大的水产批发市场铜川路水产市场一位潘姓老板给记者演示了阳澄湖大闸蟹的“诞生”过程。 　　“目前阳澄湖大闸蟹主要在专卖店、超市、饭店销售，铜川路有可能已买不到正宗的阳澄湖大闸蟹，明年将会在铜川路设一个阳澄湖大闸蟹专营区，和其它蟹分开来。”阳澄湖大闸蟹协会杨会长说。 现场:“蟹来自哪里顾客看不出来”
　　早上10点，铜川路靠近北石路的一大闸蟹店铺里，老板正将雄蟹、雌蟹分装开来。“我要4两雄的，3两雌的。”一中年男子推着自行车想买蟹。“还是老价钱吧，20元一斤。”中年男子表示，自己要20斤。于是老板熟练地拿出一袋子大闸蟹，中年男子看也没看，付好钱，直接将袋子放在自行车后座上。 　　“大闸蟹都自己吃吗？为什么连产地都不问？”记者问该中年男子。“我在沪西水产市场那边开餐饮店，经常到这家商铺来拿货的，已经很熟了。”该男子解释道。“顾客要固城湖蟹就告诉他这是固城湖的，要阳澄湖的就告诉他这来自阳澄湖，其实这些蟹有可能都来自一个地方，比如我经常进太湖蟹，顾客都看不出来，现在餐饮店做生意都这样，哪里还会将蟹分门别类！” 揭秘:一“刷”二“戴”三“穿衣”
　　铜川路水产市场一位潘姓老板毫不避讳地说，现在没有真的阳澄湖大闸蟹。他的摊位上摆着各种写着“阳澄湖”的礼盒，伙计们正忙着包装。潘老板承诺，顾客挑选好之后，5分钟就能包装好，保证看不出和那些正宗大闸蟹有什么区别。 　　潘老板不肯泄露这些蟹的真实产地，将蟹翻过来，几乎每只的肚壳上都有点点锈斑，完全不像阳澄湖蟹雪白的肚壳。记者于是对其假冒效果表示担心，潘老板却毫不在乎地说：“没关系，反正你都是送人，我帮你刷刷，再套上戒指，穿上‘新衣’，谁能看得出这到底是不是阳澄湖大闸蟹。” 　　老板一边说，一边拿出一把铜毛刷子，当场演示起来。只见他拿刷子蘸些水，只三两下工夫，锈斑果然不见了，蟹壳看起来清爽洁白。 　　“其实这些斑只是在河里积的垢，并不是长在上面的，”潘老板说，“实在刷不掉的话，加点漂白粉，做我们这行的都知道这个方法，不算什么秘密。” 　　洗刷完，他拿出戒指给蟹戴上。“这是真戒指吗？”记者问道。“戒指是真的，”潘老板说，“里面的防伪电话你可以去打。” 　　戴完戒指，捆扎好，一只“阳澄湖大闸蟹”就诞生了，整个过程只要两三分钟，再装进礼盒，看不出和超市卖的正牌货有什么区别。 :@:(:Q:yun::why:

不知道我们大家要吃下去多少这样的冒名顶替者...

:) 吃啊吃:)

我一般都吃杂盘的

好个一“刷”二“戴”三“穿衣”

:D:handshake:D

哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:'):'):'):'):'):') 不知道吃了多少假的 我的银子啊:'):'):'):')

不许假哭................

只许贩假 不许假哭 555555555555更得哭 哇~~~~~~~~~~:'):'):'):'):'):'):'):'):'):'):'):'):') :lol:lol:lol

防不胜防……:L:L

还是别多吃,,,

最新消息：阳澄湖大闸蟹被国家卫生部门查出致癌物，慎食呀。

不是吧,似乎是台湾的部门说是有,,,咱不认,,,

晕到,偶可是最喜欢吃虾蟹的