2楼

3楼

4楼
泡椒酿海螺
做法:
新鲜的海螺,养清泥沙后,用开水烫熟,挖出肉,去掉内脏后,切薄片,加蒜蓉,葱姜末,泡椒末,盐,料酒,一点点砂糖和少许花生油充分拌均匀后,仍旧装入海螺壳内,用猛火蒸3-5分钟即可
5楼
泡椒酿海螺
做法审了:L :L
7楼

8楼

发表于:2011-05-04 06:06只看该作者
9楼

发表于:2011-05-04 07:10只看该作者
10楼
春花秋月冬暖阳、夏夜的毛毛雨,忘记了自己
11楼

12楼

= 随机应变 =
13楼
秘制烤鸡翅
材料:
主料:
鸡翅
辅料:
葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
做秘制烤鸡翅的步骤
1 鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)
3 腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4 十分钟后翻面,继续烤五分钟;(此时烤好的半成品参考图5)
5 此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;
6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。
14楼

= 随机应变 =
15楼
= 随机应变 =
16楼
= 随机应变 =
17楼
18楼
19楼
20楼